Không chỉ tại Việt nam mà trên thế giới hiện nay Inox 304 vẫn là mác thép không gỉ được sử dụng phổ biến nhất chiếm đến 50% sản lượng thép không gỉ được sản xuất trên toàn cầu. Vậy Inox SUS304 là gì và tại sao sử dụng nhiều như vậy? Hãy cùng Bếp Đức Thanh Tìm Hiểu nhé!!

1. Inox 304 là gì?

Inox 304 là loại thép không gỉ có hàm lượng Niken (hay Nickel) tối thiểu là 8%. Chúng là chất liệu inox được sử dụng và tiêu thụ phổ biến lớn nhất hiện nay trên toàn thế giới. Trong các nguyên tố tạo thành Austenitic, thì có nhiều nguyên tố có thể thay thế được Niken để tạo ra khả năng chống ăn mòn.

2. Thành phần của Inox 304

- Inox SUS 304 chứa thành phần hóa học gồm:

+ Sắt (Fe), Carbon(C) ~ 0.08%

+ Crom (Cr) từ 17,5-20%

+ Niken hay Nickel (N) từ 8-11%

+ Mangan (Mn) <2%

+ Silic (Si) <2%

+ Photpho (P) <0,045%

+ Sulfur (S) <0,03%

- Thường được chia là 2 loại là: Inox 304L (L viết tắt của Low) và Inox 304H (H viết tắt của High)

    + Inox 304L: là loại Inox có chưa hàm lượng Carbon (C) thấp thường được sử dụng trong môi trường chống ăn mòn và các mối hàn quan trọng

    + Inox 304H: Lại là Inox có chứa hàm lượng Carbon (C) cao được sử dụng trong môi trường đòi hỏi độ chống ăn mòn cực kỳ cao.

- Inox 304 được kiểm tra tính ăn mòn bằng nhiều cách qua các loại chất hóa học khác nhau khi tiếp xúc trực tiếp, ngoài ra Inox 304 còn có khả năng chống rỉ sét cực kỳ cao trong môi trường khác nhau như: Khu chế biến thực phẩm, môi trường nhiều Acid vô cơ trong nghành dệt nhuộm, môi trường có nhiệt độ cao lên đến 870 độ C

Hiện nay, Inox SUS 304L được sản xuất và ứng dụng phổ biến hơn so với SUS 304H vì hàm lượng Carbon trong SUS 304L thấp hơn SUS304H giúp giảm thiểu và loại bỏ kết tủa Carbon trong quá trình hàn. Chính vì vậy, mác thép này được sử dụng trong trạng thái "hàn", có thể chịu lực và gia tăng sức mạnh cấu trúc được tốt giúp các mối hàn chắc chắn nhất ngay cả trong môi trường ăn mòn nghiêm trọng.

3. Đặc điểm nổi bật của Inox SUS 304

• Khả năng chịu nhiệt tốt

Sus 304 thể hiện khả năng oxy hóa tốt ở nhiệt độ 870 độ C và tiếp tục thể hiện được lên tới 925 độ C. Đặc biệt thép không gỉ 304 có độ dẻo dai tuyệt vời khi được hạ đến nhiệt độ của khí hóa lỏng.

• Khả năng chống chịu ăn mòn cao

Thành phần Crom và lưu huỳnh có trong inox sus 304 đưa mác thép không gỉ có khả năng chống rỉ và chống ăn mòn cực kỳ tốt. Chúng có khả năng chống ăn mòn trong hầu hết các axit vô cơ và trong hầu hết các ứng dụng của ngành kiến trúc, chế biến thực phẩm,…

• Khả năng gia công tạo hình tốt

Với độ cứng và độ bền dẻo, inox sus 304 có khả năng tạo hình rất tốt. Chúng cũng có thể dát mỏng mà không cần gia nhiệt nên rất phù hợp sử dụng để gia công những sản phẩm có độ phức tạp cao như chi tiết máy, nội ngoại thất,…

Chúng cũng phù hợp với hầu hết các kỹ thuật hàn, trừ hàn gió đá.

Sus 304 có khả năng gia công tạo hình rất tốt, dễ dàng uốn dẻo mà không lo gãy gập

• Sạch sẽ, dễ vệ sinh

Với đặc tính chống gỉ sét, các sản phẩm gia công từ inox 304 luôn có vẻ ngoài sạch sẽ, sáng bóng. Chúng có thể dùng trong mọi môi trường mà vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm. Quá trình vệ sinh inox sus 304 cũng rất đơn giản và dễ dàng bởi bề mặt bóng mịn và ít bám bụi của chúng.

• Khả năng tái chế 100%

Không riêng gì sus 304 mà inox nói chung là loại "vật liệu xanh" – tức là chúng an toàn với sức khỏe con người và có khả năng tái chế hoàn toàn 100%. Không chỉ tái chế 100%, inox còn có thể tái chế vô hạn mà không bị suy giảm chất lượng. Đó cũng là lý do mà chúng rất được khuyến khích sử dụng để giảm lượng rác thải ra môi trường.

4. Ứng dụng thực tiễn của thép không gỉ (Inox SUS 304L)

Cùng Bếp Đức Thanh tìm hiểu về ứng dụng thực tế của Inox SUS 304 mác thép phổ biến nhất hiện nay:

Inox SUS 304 dễ chế tạo và có khả năng chống ăn mòn rất tốt. Vì vậy ứng dụng của nó được tìm thấy rất nhiều trong ngành công nghiệp thực phẩm như dụng cụ pha chế, chế biến sữa và làm rượu. Cũng như trong các đường ống, men bia, bình lên men và bể chứa…

Chúng cũng được tìm thấy trong đồ gia dụng như: Chậu, Bàn, Bình cà phê, Tủ lạnh, Bếp lò, Phụ kiện tủ bếp và các thiết bị nấu ăn khác. Nó có thể chịu được sự ăn mòn gây ra bởi các hóa chất khác nhau được tìm thấy trong hoa quả, thịt, và sữa. Các lĩnh vực sử dụng khác bao gồm: kiến trúc, thùng chứa hóa chất, bộ trao đổi nhiệt, thiết bị khai thác mỏ, và các loại hạt, đai ốc và ốc vít.

Inox SUS 304 cũng được sử dụng trong các hệ thống khai thác và lọc nước và trong ngành nhuộm.

Inox 304L cũng phổ biến trong sản xuất bia và rượu vang. Ngoài trời, các công ty thường tận dụng khả năng chống ăn mòn của thép không gỉ 304L đối với các dự án xây dựng. Trong thực tế, cả hai loại inox này có thể được sử dụng cho nhiều ứng dụng tương tự ví dụ như:

• Thiết bị bếp gia đình gia dụng và công nghiệp cao cấp như chảo, nồi, bồn rửa, bếp ăn… => Phù hợp
• Máy giặt, máy rửa chén -> Phù hợp
• Thiết bị chế biến thực phẩm -> Phù hợp
• Ngành hóa chất, dầu khí, năng lượng hạt nhân -> Tương đối phù hợp
• Trang trí nội ngoại thất cao cấp -> Phù hợp

5. Làm thế nào nhận biết sản phẩm inox 304 thật ?

Trên thị trường hiện có 3 loại chất liệu thép không gỉ phổ biến: Inox 304 (18/10: trong thành phần chứa 18% Crom và 10% niken), inox 201 (18/8) và inox 430 (18/0). Trong đó thép không gỉ SUS 304 có độ sáng bóng cao, tương đối sạch, không bị hoen gỉ nên giá thành khá cao. Inox 201 tỷ lệ niken trong thành phần thấp hơn, inox 430 chứa nhiều sắt và tạp chất khác.

Do vậy inox 201 và 430 dễ bị hoen gỉ, độ bền thấp, không an toàn, giá thành của chúng cũng thấp hơn nhiều so với mác thép 304.

Tuy nhiên do giá thành cao và phần nhiều chạy theo lợi nhuận. Rất nhiều sản phẩm hiện nay xuất hiện tràn lan trên thị trường với chất liệu làm bằng inox 201 và inox 430.

Xem thêm: Mách bạn cách phân biệt Inox 304 và Inox 201 đơn giản nhất.

Qua những thông tin trên bạn chắc cũng đã nắm và hiểu được phần nào về Inox 304 rồi đúng không nhỉ? Hãy theo dõi và đăng ký nhận thông báo để Bếp Đức Thanh chia sẽ thêm nhiều thông tin hữu ít trong thời gian tới nhé. 

Xin chân thành cảm ơn!!

>> Xem thêm:  

• Tiêu chuẩn JIS Nhật Bản là gì?
• Inox là gì? Các loại Inox phổ biến được sử dụng?
• Cách phân biệt inox 304 và 201?
• Top Các Phụ Kiện Tủ Bếp được làm từ Inox hot nhất hiện nay